(extraído de
Linea y Salud. El Mercantil Valenciano)
L&S.-
Existen parabenos orgánicos que son contenidos de forma natural en
algunos alimentos, como los arándanos. Son parabenos que e
metabolizan de forma natural sin problemas para el organismo al ser ingeridos.
La advertencia es cuando esos parabenos, o parabenes son sintéticos
(que se han fabricado de forma química o sea que no son orgánicos, sino
artificiales) y eso es en el 90% de los casos.
Los parabenos
o parabenes o parabens ( una especie de sufijo de un nombre químico) son
un grupo de 6 diferentes conservantes cuyo nombre acaba en -paraben, -parabeno,
o -parabens. Su nomenclatura química es “éter de para-hidroxibenzoico” y su
contenido es metanol, etano o propanol.
¿Como
identificar los parabenes?
Aparecen en
las etiquetas con los siguientes nombres: BENZYLPARABEN, BUTYLPARABEN,
ETHYLPARABEN, (o con el código E214), ISOBUTYLPARABEN, ISOPROPYLPARABEN,
METHYLPARABEN, (o con el código E218), PROPYLPARABEN, (o con el código E216).
En cosméticos
se suelen identificar también con estos nombres: Benzoato de sodio, el
Sodium (y Ammonium) Laureate Sulphate.
Si un producto
tuyo tiene alguno de los parabenes o parabenos (en muchos productos
se pueden juntar más de dos parabenes), tienes derecho a saber que te
estás poniendo sobre tu piel una sustancia química conservante que podría
producirte efectos negativos con su uso diario. Tú debes decidir.
¿Para qué se
utilizan los parabenes?
Los parabenes
o parabenos se llevan utilizando desde 1925 en dentífricos y cosméticos
como cremas, champús, desodorantes, geles de ducha, maquillajes, lacas de uña,
cosmética infantil, lubricantes, tónicos, y lo peor de todo es que también se
han utilizado en bollería, comidas precocinadas, salsas, algunos refrescos, y
es más, también en carnes frescas. Los productos farmacéuticos no se quedan
fuera, ya que también los llevan algunos jarabes para la tos, antiácidos,
fungicidas vaginales, antibióticos y algunos compuestos de paracetamol e
ibuprofeno.
¿Cuál es la
función de los parabenos o parabenes?
Los parabenos son
conservantes cuya misión es proteger y evitar que el producto en sí se infecte
con microorganismos, hongos o bacterias. En otras palabras, es un
insecticida y aproximadamente un 70-90% de la cosmética de uso frecuente
los llevan en su composición.
¿Son tóxicos
los parabenes?
"Oficialmente",
los parabenes o parabenos están aprobados por las autoridades
sanitarias europeas y españolas y son consideradas sustancias de baja toxicidad
y seguras para la salud puesto que nuestro organismo las absorbe y las
metaboliza para ser eliminados de forma rápida sin que deje rastros tóxicos. Lo
que sí se puede decir es que los parabenes son los conservantes
cosméticos y farmacéuticos más usados por su bajísimo precio.
¿...y entonces
por qué la alerta?
En el año 2004
oncólogos en la University of Reading, en Edinburgo llevaron a cabo
estudios con tejidos cancerígenos y sonó la alarma. En el 90% de las muestras
analizadas que venían de biopsias realizadas a mujeres con cáncer de mama,
se habían encontrado rastros de parabenos o parabenes. Se hicieron más
estudios sobre lo mismo después sin que éstos arrojaran ninguna conclusión de
en qué manera los parabenes o parabenos afectan en el cáncer de
mama, aunque algunos de los científicos afirman que
los parabenos emulan a la acción de los estrógenos (hormona femenina
que sí puede llegar a producir cáncer de mama ) y eso podría ser lo que
contribuye a la formación de tumores cancerígenos. Pero nada es
concluyente. También hay diversos estudios que aseguran que los parabenes o
parabenos cuando son ingeridos son bien absorbidos por el organismo y
eliminados con facilidad por la orina tras ser metabolizados, pero no ocurre
igual cuando se utilizan externamente a través de la cosmética ya que su
eliminación no es tan sencilla como a través de la digestión. No obstante, no
podemos asegurar nada puesto que a día de hoy no hay estudios concluyentes al
respecto. Sigue considerándose un producto “no tóxico” por las autoridades
sanitarias y por lo tanto, se siguen utilizando.
La historia no
ha terminado. Se oyen todavía ecos de que se siguen las investigaciones al
respecto.
Los Parabenos
¿qué podemos concluir?
La demanda de
los productos industriales es mayor que el tiempo que tiene la industria en
investigar, por lo que se utilizan conservantes, colorantes artificiales,
aditivos, antioxidantes, saborizantes, edulcorantes etc . considerados
oficialmente “no tóxicos” simplemente porque no se ha concluido que no sean
tóxicos, pero que en realidad no ha dado tiempo a comprobar su posible efecto
nocivo en combinación con otros compuestos químicos sobre la salud. La
industria marca su ritmo de producción y los productos saltan al mercado con un
marketing agresivo y no se tienen en cuenta algunas variables. El abaratamiento
de los productos de consumo y las marcas blancas han disparado el uso de
los parabenes como conservantes por su bajo coste.
Día a día
consumimos grandes cantidades de productos de este tipo y a un ritmo mayor que
el que podemos eliminar. No da tiempo, por eso el mayor de los problemas
consiste en que se acumulan en el organismo.
Podríamos
decir que los parabenes no son el problema en sí mismo, sino el
volumen de consumo que estamos teniendo de ellos y su uso indiscriminado en la
industria, por eso más vale prevenir y leer las etiquetas y si no llevan
parabenes, o parabenos, mejor que mejor, pero seguro que no serán los más
baratos de la estantería y además, nos tocará ir con una lupa en la cartera y
la lista a mano y muchas veces, el tiempo nos come o impera la ley del
bolsillo.
