miércoles, 22 de enero de 2014

En Trinidad Grau Belleza y Salud NUEVO SERVICIO DE DIETÉTICA Y NUTRICIÓN basado en la Dieta Mediterránea

En Trinidad Grau Belleza y Salud queremos dar un salto en el plano del asesoramiento nutricional y dietético basado en el conocimiento y la evidencia científica y por tanto en la credibilidad de la metodología y los resultados. 
Comer de forma correcta es, a corto plazo, un factor de protección del sistema inmunitario y repercute directamente en la normalización de parámetros analíticos: colesterol, triglicéridos, ácido úrico, hierro, etc. Ahora bien,

  1. Proponerse dietas racionales y que no nos supongan un esfuerzo exagerado ni para el cuerpo ni para el bolsillo;
  2. no pasar hambre acostumbrando paulatinamente al cuerpo a las nuevas raciones de cada comida;
  3. fomentar ideas claras sobre los conceptos básicos de alimentación/nutrición, evitando obsesiones y combinaciones extrañas de alimentos;
  4. y plantear una dieta diaria de preparación fácil y que se adapte a tu forma de vida, aceptando que las diferentes situaciones y etapas de nuestra vida modulan la sensación de apetito para responder a las necesidades reales de nuestro organismo… 
son alguno de los aspectos que nos dan la clave de que el consumo de alimentos no es estático, sino flexible, en función de los nuevos condicionantes: prácticas deportivas, menopausia, complicaciones gastrointestinales, úlceras, estreñimiento, embarazo, envejecimiento, estrés…

Por que sabemos todo esto, en Trinidad Grau Belleza y Salud sabemos que este servicio ha de establecer:
  1. Pautas alimentarias personalizadas, basadas en la dieta mediterránea… la que hoy por hoy se ha demostrado como la más equilibrada, saludable y con resultados reales y sostenidos en el tiempo. Sin el conocido efecto rebote.
  2. Estudios antropométricos previos (estudio del peso, medición de la grasa corporal, medición de la masa magra, evaluación del metabolismo basal y medidas de los contornos corporales) para ajustar la dieta en función de la optimización de los resultados que se pretenden obtener
  3. Seguimientos semanales o quincenales, soporte y resolución de dudas… que puedan establecer objetivos a conseguir a corto plazo para luchar al máximo contra el fracaso de la continuidad.
Así, nuestra propuesta de servicios comprende:
  • Pautas de adelgazamiento
  • Pautas para deportistas
  • Alimentación infantil i juvenil
  • Pautas para el embarazo y la lactancia
  • Pautas alimentarias para enfermedades renal, hepática, cardiovascular, intestinal, estomacal…
  • Pautas para intolerancias y alergias alimentarias (intolerancia a la lactosa, celiaquía…)
  • Pautas para el HTA, Diabetes, Dislipemias (hipercolesterolemia, hipertrigliceridemia…)
  • Educación alimentaria, revisión y evaluación de las pautas alimentarias

Y hablando de conceptos
Dietética. La dietética es la disciplina que estudia la pauta alimentaria en la salud o la enfermedad (dietoterapia), de acuerdo con los conocimientos de fisiología y fisiopatología respectivamente. El profesional Dietista-Nutricionista se encarga de estudiar, vigilar y recomendar los hábitos alimentarios a sus pacientes, con el objetivo de mejorar su salud.  
Nutrición. La nutrición es el proceso biológico en el que los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales.  La nutrición comprende un conjunto de fenómenos involuntarios que suceden después de la ingesta de alimentos, la absorción, la digestión, el metabolismo y la eliminación.
La profesional que se encargará de esta línea de trabajo en Trinidad Grau Belleza y Salud es IRENE ROSA MARTÍN, Dietista –Nutricionista Diplomada por la Universidad de Barcelona, Postgrado en Nutrición clínica y ciencia de los alimentos por la misma Universidad y especialista en Nutrición deportiva. Colegiada con el núm. CAT00485.

martes, 7 de enero de 2014

Jornada de Puertas Abiertas para celebrar la Navidad en Trinidad Grau Belleza y Salud

Entrañables recuerdos los que me vienen a la memoria al ver esta película de la Jornada de Puertas Abiertas tuvo lugar el pasado 18 de diciembre en Trinidad Grau Belleza y Salud.
con el único objetivo de celebrar las Navidades con tod@s sus clientes. Espero que os guste tanto como a mi.